Termatalia 2008 acogió una nueva edición de la Cata Internacional de Aguas en la que participaron aguas de distintos países y en donde volvieron a triunfar las marcas gallegas.
Dirigida por la Asociación de Sumilleres de Galicia, “Gallaecia”, el panel del jurado de la cata estuvo formado por distintos profesionales procedentes de distintos países como España, portugal o Italia.
La Cata contó con cuatro categorías entre las que se incluyó como novedad la de agua con gas natural. Estos son lo resultados de la Cata de Aguas de Termatalia 2008:
- Categoría de Agua con mineralización débil: 1º premio: Mondariz (España); 2º premio: Cabreiroá (España); 3º premio: Aquabona Fontoira (España)
- Categoría de Auga con Mineralización muy débil: 1º premio: Agua Sana (España); 2º premio: Bezoya (España); 3º premio: Viva (Brasil)
- Categoría de Auga con Gas: 1º premio: Cabreiroá (España);2º premio: Fuensanta (España);3º premio: Vimeiro (Portugal)
- Categoría de Auga con Gas Natural: 1º premio: Cabreiroá Única (España);2º premio: Magnificat (Islas Azores – Portugal);3º premio: Pedras Salgadas (Portugal)
Octubre 21st, 2008 at 9:06 am
Cada vez son más las personas que se aficionan a la cata de aguas, entre ellas me encuentro yo. Para el que quiera saber algo más sobre ello puede leer el siguiente artículo de Roca.